カテゴリー: Biotech

2019年2月26日 / Biotech

昨年12月、厚生労働省調査会は「ゲノム編集」の技術を使った食品の取り扱いに対する方針を発表しました。その内容は「新しい遺伝子を組み込んでいないものは規制しない」というもの。近い将来、規制対象にならないゲノム編集食品を、私たちも口にするようになるかもしれません。 とはいえ、食品の遺伝子をいじることに抵…