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2018年10月8日 / Neurogastronomy

今年8月に筑波大学が発表した報告によれば、大学生は「飲み放題」のときにアルコール摂取量が通常の1.7〜1.8倍に増えることが分かった。人はなぜ、飲み放題ではつい飲みすぎてしまうのだろうか。その理由を、「脳」の視点から考察してみたい。 「飲み放題」が与える影響(実験結果) まずは、引用元の研究内容を簡…